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Il nostro Parmigiano Reggiano DOP
Dal 1967, produciamo con passione Parmigiano Reggiano DOP, rispettando la tradizione e il legame con il nostro territorio. Utilizzando solo latte fresco di alta qualità fornito dai nostri soci, offriamo una vasta gamma di stagionature e biodiversità, ciascuna con sapori unici e intensi. La nostra dedizione al benessere animale e alla sostenibilità, ci consente di creare un formaggio artigianale che rispetta i più elevati standard qualitativi e soddisfa le esigenze dei consumatori moderni.
La nostra Ricotta
Produciamo ricotta di mucca di alta qualità, ottenuta dalla doppia cottura del siero di latte. Soffice, cremosa e dal gusto delicato, la nostra ricotta è perfetta da gustare fresca, in ricette dolci e salate.
La nostra Delizia del Casaro
La nostra Crema Spalmabile di Parmigiano Reggiano DOP - Delizia del Casaro contiene oltre il 40% di Parmigiano Reggiano DOP. Disponibile nella versione naturale e in varianti aromatizzate, in pratici vasetti da 180 gr, ha una consistenza morbida e cremosa.
Il nostro Tosone
Il tosone si ricava dalla tosatura delle forme fresche di Parmigiano Reggiano, per correggere bozzi e irregolarità. A differenza del Parmigiano, però, il tosone è privo di sale, non stagionato e deve essere consumato rapidamente.
Dove acquistare i prodotti?
Siamo presenti con 10 punti vendita nelle province di Modena, Reggio Emilia e Bologna, e abbiamo un e-shop diretto che consente di raggiungere clienti in tutta Italia e all’estero.
Alcuni dei prodotti sono disponibili sia in negozio che online, mentre altri sono disponibili solo nei punti vendita.
Per tutte le spedizioni, ci avvaliamo di corrieri refrigerati altamente specializzati. Garantiamo così un trasporto sicuro di prodotti alimentari deperibili in tutta Italia, mantenendo la catena del freddo anche su lunghe distanze
Visita tutte le categorie di prodotti e scopri dove puoi acquistarli.
