Il 17 gennaio si festeggia Sant'Antonio Abate, patrono degli animali: tradizionalmente, gli animali domestici...
Il 17 gennaio si festeggia Sant'Antonio Abate, patrono degli animali: tradizionalmente, gli animali domestici – non solo cani e gatti ma soprattutto quelli della tradizione contadina – vengono portati nelle piazze dei paesi e davanti alle chiese per ricevere la benedizione.
E anche noi festeggiamo le nostre mucche, perchè il loro benessere è un elemento fondamentale su cui si basa il nostro lavoro quotidiano e grazie al quale possiamo creare il nostro Parmigiano Reggiano DOP.