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Il Parmigiano Reggiano DOP è oggetto di lunghe stagionature e attraverso questo processo acquisisce caratteristiche organolettiche distintive.
In foto puoi apprezzare le differenze tra un Parmigiano Reggiano di nostra produzione stagionato oltre 18 mesi e un Parmigiano Reggiano che supera i 50. Differenze che saranno ancora più evidenti per le tue papille gustative.
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