deposito forme parmigiano reggiano

Il Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano è il nostro fiore all’occhiello: lo produciamo e lo lavoriamo da sempre nel rispetto della tradizione e del territorio. Il Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio 4 Madonne, però, non è l’unico prodotto caseario che produciamo.

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Al Caseificio 4 Madonne, infatti, produciamo anche il burro e la ricotta, prodotti caseari derivati dal latte di altissima qualità delle nostre vacche.

confezioni burro caseificio 4 madonne

Il burro

Anche se il Parmigiano Reggiano è il nostro fiore all’occhiello, al Caseificio 4 Madonne, produciamo anche il burro e la ricotta, prodotti caseari derivati dal latte di altissima qualità delle nostre vacche.

Il burro fa parte della nostra tradizione e viene ancora prodotto in modo completamente artigianale. Il burro che produciamo è completamente naturale, ottenuto dalla nostra panna fresca senza aggiunta di coloranti e conservanti.

Il burro Caseificio 4 Madonne ha un sapore molto delicato perché è ottenuto dalla panna ricavata per affioramento dal latte che utilizziamo per produrre il Parmigiano Reggiano.

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vaschette di burro prodotto dal caseificio 4 madonne

La ricotta

Il 4 Madonne Caseificio dell'Emilia è sicuramente conosciuto per il Parmigiano Reggiano DOP, ma oltre al famoso formaggio produciamo anche altri prodotti caseari. Sempre secondo il saper fare artigianale della tradizione e con una grande passione produciamo il nostro burro e la nostra ricotta.

La nostra ricotta, esattamente come tutti i nostri formaggi, è prodotta a partire da un latte di qualità superiore, che ci viene fornito da mucche che vengono “coccolate” ogni giorno grazie alla passione degli allevatori e ad un’alimentazione naturale senza OGM.

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Sia la ricotta che il burro sono acquistabili nei nostri punti vendita di Lesignana, Solara e Sorbara.

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