Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto
Per pezzature diverse dai 500 g e dal kg contattare direttamente il caseificio:
Tel.: + 39 059849468 - Nicoletta
Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi
9,13 €
Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto
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Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 24 mesi ha un colore giallo paglierino ed una buona granulosità e friabilità. Vi si ritrovano gusti di burro fuso, di agrumi e di frutta secca in perfetto equilibrio con la sapidità.
Naturalmente privo di lattosio, lo si può gustare grattugiato su primi piatti caldi, zuppe e vellutate di verdure.
La crosta, una volta accuratamente pulita, la si aggiunge alle zuppe di verdura o alle vellutate per conferirgli un sapore unico.
NOTA BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.
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Scheda dati
- Stagionatura
- oltre 24 Mesi
- Ingredienti
- Latte, sale e caglio
