Parmigiano Reggiano oltre 12 mesi

    13,37 €

    Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto

    Per pezzature diverse dai 500 g e dal kg contattare direttamente il caseificio:

    Tel.: + 39 059849468­

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    Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 12 mesi è un formaggio delicato con profumi di latte fresco ed erba. Il colore giallo paglierino chiaro e la bassa granulosità, fanno di questa stagionatura la migliore da abbinare ad una composta di fragole ed aceto balsamico.

    Lo si può gustare anche in purezza per aperitivi e piccoli spuntini accompagnato da lambrusco o da vino bianco secco.

    Essendo naturalmente privo di lattosio, è una merenda sana per i bambini. La crosta, accuratamente pulita, la si può grigliare per ottenere un prodotto cremoso e filante da spalmare sul pane.

    NOTE BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

    Scheda dati

    Stagionatura
    oltre 12 Mesi
    Ingredienti
    Latte, sale e caglio
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