Parmigiano Reggiano oltre 18 mesi

    14,71 €

    Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto

    Per pezzature diverse dai 500 g e dal kg contattare direttamente il caseificio:

    Tel.: + 39 059849468­ - Nicoletta

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    Quantità
    Disponibile

    Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 18 mesi ha un colore giallo paglierino chiaro, una struttura non troppo granulosa ed una buona compattezza. Si ritrova il gusto dello yogurt e una nota di verdura lessa.

    Naturalmente privo di lattosio, si può consumare in purezza durante un aperitivo abbinandolo a verdure fresche e può diventare un ottima merenda peri bambini anche accompagnato da frutta fresca.

    La crosta, una volta pulita con un coltello e tagliata a tocchetti, diventa un ottimo insaporitore per la passata di pomodoro.

    NOTA BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

    Scheda dati

    Stagionatura
    oltre 18 Mesi
    Ingredienti
    Latte, sale e caglio
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