Parmigiano Reggiano oltre 18 mesi

    12,54 €

    Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto

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    Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 18 mesi ha un colore giallo paglierino chiaro, una struttura non troppo granulosa ed una buona compattezza. Si ritrova il gusto dello yogurt e una nota di verdura lessa.

    Naturalmente privo di lattosio, si può consumare in purezza durante un aperitivo abbinandolo a verdure fresche e può diventare un ottima merenda peri bambini anche accompagnato da frutta fresca.

    La crosta, una volta pulita con un coltello e tagliata a tocchetti, diventa un ottimo insaporitore per la passata di pomodoro.

    NOTA BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

    Scheda dati

    Stagionatura
    olter 18 Mesi
    Ingredienti
    Latte, sale e caglio
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