Parmigiano Reggiano oltre 30 mesi

    15,16 €

    Punta di Parmigiano Reggiano - confezione sottovuoto

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    Il Parmigiano Reggiano stagionato oltre 30 mesi ha un colore giallo paglierino deciso, un sapore complesso di spezie, frutta secca e fieni. All’aspetto si presenta granuloso con evidenti cristalli di tirosina.

    Naturalmente privo di lattosio, si può tagliare a scaglie ed abbinare a carpacci di pesce o di carne.

    La crosta, accuratamente pulita, la si può grigliare e tagliare a cubetti per un aperitivo sfizioso con gli amici.

    NOTA BENE: Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano a una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

    Scheda dati

    Stagionatura
    oltre 30 Mesi
    Ingredienti
    Latte, sale e caglio
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